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La crema di peperoni è un prodotto ideale per la farcitura di bruschette di pane, pizze, prodotti da forno e di rosticceria. I peperoni dopo la raccolta, vengono lavati, tagliati, conditi con l’olio di semi di girasole e altri aromi che ne esaltano il sapore. Successivamente la crema è invasata e stabilizzata termicamente. Data la sua particolarità, tale prodotto si presta molto bene ad essere adoperato come condipasta, come base per la farcitura di pizze, bruschette, crostoni e saltimbocca o come farcitura di prodotti di rosticceria.
INGREDIENTI: Peperoni (70%), Olio di semi di girasole (25%), Aglio, Sale. Correttore di acidità: acido citrico.
PESO NETTO: 200 gr
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto
ALLERGENI: Non contiene allergeni.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g)
| Energia | 1031 Kj 264,4 Kcal |
| Grassi di cui Acidi grassi saturi |
25,2 g
2,8 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
4,2 g
2,9 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0,5 g |
| Peso | 0,330 kg |
|---|---|
| Marchio |
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