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Il Panesillo è un dolce di origini antiche. Stando alle notizie attinte dai manoscritti conservati nella Chiesa di S. Anastasia dall’Arciprete di Ponte (BN), la preparazione di questo dolce risale all’arrivo dei Longobardi nel Sannio (VI sec.). Panesillo da “Panis ille” quel pane, dall’impasto particolarmente soffice ed appena guarnito, era riservato solitamente alle occasioni speciali.
Oggi si può gustare il Panesillo grazie all’opera dei maestri pasticcieri del Laboratorio “Dolci Voglie”, che lo preparano seguendo fedelmente la ricetta originale. Questo dolce artigianale lo puoi acquistare nel gusto classico allo Strega, oppure con farcitura di Limone o Grand Marnier.
INGREDIENTI: Farina 00, Mandorle, Zucchero, Uova, Burro, Latte, Panna Vegetale, Lievito, Vanillina, Aromi, Limone, Strega, Grand Marnier, Arancio. Copertura: Cioccolato, Arancio, Limone, Strega.
PESO: 1 Kg
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g)
| Energia | 1716,3 Kj 410,6 Kcal |
| Grassi di cui Acidi grassi saturi |
24.1 g
15.5 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
45.1 g
23 g |
| Proteine | 3.4 g |
| Sale | 0.5 g |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Marchio | |
| Farcitura | Grand Marnier, Limone, Strega |
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